كيف لطهي الريزوتو ألا ميلانيس


اقلي بصلة صغيرة بزيت الزيتون

يحمر 3 أكواب من الأرز لمدة دقيقتين مع البصل وزيت الزيتون

تذوب مع النبيذ الأبيض. حوالي كوب واحد كبير.

أضيفي المرق مغرفة أو مغرفتين في كل مرة واستمري في التقليب حتى يتحول المرق إلى حالة كريمية سميكة. تواصل اضافة المرق وكرر عملية الاختزال.

استمر في فعل نفس الشيء. مرق .... تقليل .... تقليل.

بعد حوالي 15 دقيقة ، أضيفي الزعفران.

المزيد من الشيء نفسه.

بمجرد أن ينضج الأرز ، أضيفي ملعقة كبيرة أو اثنتين من الزبدة وقلبي.

تقدم مع البارميجيانو المبشور الطازج.


شاهد الفيديو: فطائر العيشالخبز الصربي من ألذ المعجنات لعشا خفيف delicious cheese bread


المقال السابق

كيفية عمل حبل حلزوني مزدوج

المقالة القادمة

كيف تصنع أداة سقيفة