كيفية طهي الباذنجان النباتي


هرس فصوص الثوم

يقطع البصل قطع صغيرة

يُطهى البصل والثوم حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الماء لتجنب الالتصاق

يُمزج البصل والثوم مع الباذنجان المفروم في مقلاة ساخنة

في كوب ، اخلطي هريس الطماطم مع مكعب الخضار

املأ نصف الكوب بالماء الساخن وحركه

أضيفي صلصة الطماطم إلى الباذنجان واتركيها تطهى لمدة 8 دقائق حتى تتكاثف الصلصة وتتشرب

اصطف من بهارات البحر الأبيض المتوسط ​​اللذيذة (من اليسار إلى اليمين): الكزبرة ، البهارات (المعروفة أيضًا باسم 7 بهارات) ، الزنجبيل المطحون ، الفلفل الأسود المطحون ، الملح

أضيفي البهارات إلى الباذنجان واخلطيهم. اقطع الطماطم هناك أيضًا. اتركه ينضج لمدة 4 دقائق أخرى حتى يصبح الباذنجان طريًا

جاهز للاكل!


شاهد الفيديو: طاجن الباذنجان احلى غدا نباتى فى عشر دقايق


المقال السابق

كيفية عمل حبل حلزوني مزدوج

المقالة القادمة

كيف تصنع أداة سقيفة