كيفية صنع براعم بروكسل اللذيذة


يقطع كرنب بروكسل إلى نصفين ويقطع البصل إلى شرائح.

ضعي شريحتين من لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار عالية.

رش ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود على لحم الخنزير المقدد.

رش ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار إذا كنت تريد أن يكون لحم الخنزير المقدد قليلًا.

يرش ربع ملعقة صغيرة من ملح الثوم و 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.

يرش ربع ملعقة صغيرة من السكر البني. عندما تقلب لحم الخنزير المقدد ، كرر 1/4 ملعقة صغيرة على الجانب الآخر. يجب أن يستغرق ذلك حوالي 2-4 دقائق اعتمادًا على مدى رغبتك في الحصول على لحم الخنزير المقدد.

بمجرد قلب لحم الخنزير المقدد ، أضف كرنب بروكسل إلى المقلاة. يعمل بشكل أفضل إذا وضعت المنطقة المسطحة على المقلاة حتى تمتص شحم الخنزير المقدد اللذيذ.

أضف البصل إلى المقلاة.

عندما ينضج لحم الخنزير المقدد ، اجلس جانباً حتى يبرد. لا بأس إذا كانت سوداء قليلاً. هذا هو السكر البني بالكراميل.

أضف 1/2 أوقية من الراحة الجنوبية. يمكنك أيضًا إضافة مرق الدجاج أو النبيذ الأبيض أو أي كحول آخر. هذا حقًا يساعد في كراميل البراعم.

أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة صغيرة من ملح الثوم ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار إلى البراعم.

قلب البراعم حتى تنضج. إذا كنت تحب أنبوبة الفوهة مقرمشة ، فستستغرق حوالي 10-15 دقيقة. إذا كنت تحب البراعم أكثر نعومة ، فستستغرق حوالي 20 دقيقة.

قطعي لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة.

أضف لحم الخنزير المقدد إلى كرنب بروكسل واخلطه. قدميه مع الطبق الرئيسي المفضل لديك واستمتع به.


شاهد الفيديو: أسهل وأسرع طبق ملفوف الكرم لذيذ plat du jour santé en quelques minutes


المقال السابق

كيفية صنع فريسكا الفراولة والليمون

المقالة القادمة

كيفية صنع سلطة البنجر ليدي